La historia de Chandon se remonta a hace unos años, cuando Moet &Chandon comenzó a producir vinos espumosos de alta gama en el extranjero en Francia. A finales de la década de 1950, Robert Jean de Vogue, el fundador de Chandon, visitó por primera vez a los productores de vino extranjeros para discutir la cooperación con ellos y aplicó con éxito su experiencia y experiencia en el campo del champán a la producción de vino espumoso en el extranjero. A mediados de la década de 1980, un equipo de expertos de Chandon descubrió un excelente sitio nuevo, una antigua granja lechera, en el valle de Yarra, Victoria, Australia. El clima local es fresco y la tierra es fértil, por lo que es un lugar ideal para Domaine Chandon Australia para producir método TRADITIONNELLE vino espumoso.
Mantener una posición de liderazgo en el mercado australiano del vino espumoso
En Australia, el vino espumoso representa actualmente el 6,9% de la cuota total del mercado del vino y la sidra, que se espera que crezca aún más en los próximos cinco años. Esta buena tendencia de crecimiento tiene mucho que ver con la creciente preferencia de los consumidores locales por las bebidas refinadas de alta gama, como el champán francés. A partir de 2014, cada vez más amantes de la uva comenzaron a cambiar sus hábitos de consumo, pasando del vino de gama baja al vino de alta gama. El vino de alta gama también está aumentando a una tasa media anual del 5%, y el volumen de ventas de 2018 a 2019 ha alcanzado los 6.900 millones de dólares estadounidenses
La previsión muestra que muchas nuevas empresas entrarán en este mercado de segmentos. Para mantener la competitividad del mercado, los grandes fabricantes de la industria deben ir paso a paso para realizar la automatización de los procedimientos de producción. (IBISWorld Industry Report "producción de vino en Australia", 2019 (producción de vino australiano en 2019))] El proyecto de cooperación de Domaine Chandon con Sidel se basa en esta consideración, con el fin de crear una solución más automatizada, segura y eficiente.
Sidel tiene una profunda acumulación profesional en la integración de equipos de la línea de producción de vino y bebidas espirituosas
Hace unos años, Sidel y DCA comenzaron a cooperar en este proyecto. Inicialmente, Sidel propuso una serie de conceptos de diseño de equipos basados en el espacio disponible de la planta, las especificaciones de diseño de envases y los requisitos técnicos de Domaine Chandon para el equipo. En ese momento, la tecnología de envoltura no era ampliamente utilizada en la industria, pero el productor australiano de vino espumoso pronto se dio cuenta de que había muchas ventajas de usar envases de cartón en comparación con el RSC común. "DCA es un verdadero líder en la industria, y es un gran desafío utilizar este tipo de cartón e integrar el módulo de insertor de partición en el mismo equipo, y estamos muy honrados de ser parte de él", dijo Julien Claudin, gerente de Sidel Australia Para nuevos equipos, DCA espera cooperar con proveedores exclusivos, que pueden proporcionar soluciones de extremo a extremo para hacer que cada etapa del proceso de producción sea altamente eficiente
La máquina envasadora Cermex wb46 es una solución de embalaje ideal para productos de alta gama. El dispositivo es adecuado para diferentes botellas de embalaje, sin importar el diseño o tipo de etiqueta, se puede manejar muy suavemente. La posición de contacto entre las piezas del equipo y los productos está especialmente diseñada para garantizar el buen estado de los productos y evitar arañazos. Ya sea la botella de edición limitada con proceso de etiqueta anidada o la botella convencional Domaine Chandon con etiqueta de papel, se puede manejar eficazmente. El cabezal de agarre cuidadosamente diseñado puede agarrar seis botellas a la vez y transportarlas al módulo de insertador automático de particiones en la máquina de embalaje. Julien agregó: "Hemos dedicado tiempo a validar esta propuesta de concepto técnico para asegurar que las botellas de embalaje se manejen de una manera meticulosa para minimizar el daño a la tapa de la botella, la etiqueta y las piezas de la etiqueta de la manga". Después de que los productos combinados se transporten al cartón circundante en blanco, el cartón en blanco envolverá completamente el cuerpo de la botella, formando una caja cuadrada sólida, con el fin de proporcionar garantía para el posterior apilamiento adecuado y la operación logística aguas abajo.
Chris Fraser, jefe de producción de Domaine Chandon, dijo: "Nuestros cartones son perfectos. Esto significa que el impacto del transporte de productos en la calidad del producto se puede reducir eficazmente. " Richard de DCA agregó: "Anteriormente, había una máquina de embalaje en la fábrica, pero requería un montón de operaciones de manejo manual: por ejemplo, necesitamos insertar la partición de cartón a mano, necesitamos apilamiento manual, y luego podemos usar carretilla elevadora para llevarlo a la máquina de envoltura de película para el embalaje." Después de la introducción del cermex wb46, los envases de cartón se pueden marcar y transportar al paletizador Sidel para realizar paletización automática. Palaccess es también un conjunto de equipos totalmente automáticos, que se pueden cambiar sin herramientas, sin reemplazar piezas ni ajuste manual. En la producción futura, el operador puede diseñar, simular y cargar el nuevo modo de paletización utilizando el software de paldesigner incorporado de HMI, sin más operación de programación y servicio de intervención especial de los proveedores. Además, a través de la interfaz del nuevo panel de operaciones, también puede acceder a los documentos técnicos de la máquina, hacer clic en la lista de programas del curso / un curso de parada (OPL) y vídeos especiales para ayudar a solucionar problemas. Richard concluyó: "Durante todo el proceso, el equipo de Sidel participó activamente para ayudarnos a analizar muchas dificultades en el proyecto, especialmente cómo insertar el tablero de partición en la caja automáticamente".
Sidel expande los mercados locales en Australia y Nueva Zelanda
Richard enfatizó: "Durante el proyecto, nuestra preocupación inicial era trabajar con un proveedor en el mercado europeo. Puede que no sean tan impresionantes como el apoyo de los proveedores locales. Pero ahora parece que estamos muy contentos de ver que Sidel puede combinar orgánicamente su amplia fuerza de negocio cubriendo el mundo con su ventaja de localización cerca de los clientes; es muy importante que estén comprometidos con el desarrollo de negocios en nuestra región. " Julien agregó: "En este momento, Sidel se está expandiendo activamente a los mercados de Australia y Nueva Zelanda. Para nosotros, establecer una asociación con Chandon será muy útil para nosotros para ampliar aún más el mercado australiano y consolidar aún más nuestra herencia de larga data en el segmento del vino y las bebidas espirituosas. "
El sistema back-end de esta nueva línea de producción ha estado funcionando con éxito durante más de un año, y domainechandon ha visto los enormes retornos traídos por el equipo: el fabricante de vino burbujeante ha completado con éxito el objetivo de producción, ha cumplido con la creciente demanda empresarial y ha mejorado en gran medida la eficiencia de producción.